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Os conservantes são substâncias adicionadas aos alimentos para prolongar sua vida útil, prevenindo a deterioração causada por microrganismos, oxidação e outras alterações indesejadas. Esses aditivos ….
Vivemos em uma era onde a sustentabilidade e a saúde são temas centrais nas discussões sobre alimentação. Nesse contexto, surge um conceito inovador e transformador: ….